Kategorier
Forsiden

Alle innlegg med emnet: fiber

Kjør på med fullkorn!

Fiber i mat – eller kostfiber – er av mange grunner bra for helsen, og nå har forskningen kunnet slå fast at fiber også beskytter mot kreft. Det er særlig fiber fra fullkornsprodukter som har denne beskyttende effekten. Når hele kornet brukes, med skall og kim, får vi matvarer med mye kostfiber, sunne fettstoffer og …

Vi kan stole på Nøkkelhullet

Oppslaget om Nøkkelhullet i Aftenposten i dag bidrar til å så grunnløs tvil og usikkerhet om ordningen i befolkningen. Kreftforeningen er opptatt av at befolkningen skal ha et sunt og variert kosthold fordi det kan bidra til at færre får kreft. Et sunt kosthold vil også bidra til at færre utvikler overvekt, som er en …